Siideriharrastus

Share |

Keskiviikko 18.7.2012 - Mikko


Löysin itselleni juuri uuden hienon harrastuksen! Olen muutamana iltana ostanut perinteisen Crowmoor siiderin sijaan jonkun täysin uuden siideri-tuttavuuden kun huomasin, että ihan perus Citymarketitkin pitävät valikoimissaan kohtuullisen laajaa siiderivalikoimaa.

Heittäydyin uuteen harrastukseeni tietysti heti antaumuksella ja marssin ensimmäisenä kauppaan ostamaan nk. "Aloituskittiä". Mukaan tarttui parisenkymmentä erilaista siideriä, niin kotimaisia, englantilaisia kuin naapurimaasta Ruotsistakin peräisin oleva merkki.

siiderit.jpg

Niitä sitten emännän kanssa ollaan tässä illat maisteltu muutama pullo per ilta. Tässä vaiheessa harrastusta makujen analysointi on toki vielä aika amatöörimäistä puuhastelua, mutta yllättäviä hyviä tuttavuuksia on jo löytynyt.

omenapuut.jpgJa minä en olisi minä jollei hommaa vietäisi heti vähän överiksi. Lähes naapurissa asuvan siskoni pihassa on useita omenapuita (joidenka omenista teimme muutama vuosi sitten Hillan Omenaherkkua) ja lankomies Jannen kanssa ehdittiin jo puhumaan, että elokuun tienoilla kun omenat saadaan talteen, pyritään niistä toteuttamaan täysin oma siideri. Jannen tuttu on alalla ja on pannut useita erilaisia oluita ja myös siidereitä, joten laitteistoa ja osaamista löytyy. Olisihan se hienoa jos syksyn pimeinä iltoina voisi maistella omaa ja omalla etiketillä varustettua siiderimerkkiä. Ehkäpä niitä voisi tarjota vähän vieraillekin.

Avainsanat: siideri


Kommentit

12.8.2012 21.54  Jylppy

Kannattaa muuten käydä Alkon puolella hakemassa niitä vieraampia siidereitä, sillä aika monessa siiderissä maku "kuihtuu" kun ne joudutaan laimentamaan enintään 4,7 til-%:ksi... Pari mielestäni loistavaa siideriä ovat mm. Old Rosie Cloudy Scrumpy (http://www.alko.fi/tuotteet/fi/770484) - tietääkseni ainoa Suomessa myytävä suodattamaton siideri ja Weston's Vintage (http://www.alko.fi/tuotteet/fi/748216), jolla tosin on taipumuksena kolista päähän kuin metrinen halko.

Hyviä siidereitä on kohtuullisesti. Todella hyviä Suomessa kourallinen. Omissa haaveissani olisikin päästä Englantiin todelliselle siiderimatkalle.

12.8.2012 23.38  Mikko

Kiitos vinkistä! Pitääpä tsekata noi.


Kommentoi kirjoitusta


Nimi:*

Kotisivun osoite:

Sähköpostiosoite:

Lähetä tulevat kommentit sähköpostiini